נתח שומני ,שיותר קרוב לחזה
(קשתית) מס' 3 מתאים לבישול ארוך ארוך מאוד ,מרק או חמין וממש לא מתאים לצליה מהירה
ללא צבעי מאכל,ללא חומרים משמרים
במקרה ואינכם יודעים להעריך את המשקל רשמו את כמות היחידות בהערות